Archive for janeiro 25th, 2010

Um dos propósitos do Cansei de Ser Cowboy é fazer resenhas de eventos, sejam shows, filmes, peças de teatro etc e como no último mês o Blog também ficou com um tom mais pessoal, vou aproveitar e fazer uma sobre o aniversário do nosso caro Editor Chefe, o Douglas.

Talvez vocês não saibam, mas o Doug é um cozinheiro de mão cheia, a bastante tempo, os amigos vêm aproveitando destes dons em alguns momentos, normalmente em seus aniversários, o último que fui foi uma noite de comidas e bebidas árabes a 2 anos atrás, porque no último ano não fui, mas sei que foi uma noite Cubana, que deve ter sido beeeem legal também.

Para o aniversário de 29 anos, ele preparou uma noite Thai, com Curry verde, arroz com leite de côco, Satays com molho de amendoin e um ótimo Pad Thai Veggie e uma salada Thai bacana, para beber Iced Chai e Mai Tais.

Já ao chegar fui recepcionado com uma bela dose de Jameson 12 anos, estava bem firme com a posição de não beber nesse dia, porém o Jameson acabou com ela, lembrei que havia comprado um William Lawson para presente do Doug, porém após a dose de Jameson, o Wil. Lawson parecia uma aguardente… hehehehe, sorry Doug!

Confraternizamos com alguns amigos que sempre estão por lá nos aniversários do Doug, salve pro Chefe e pro Leslie, tomamos alguns Mai Tais (como disse, aí minha firmeza em não beber já havia sido abalada!), para os carnívoros tava rolando os Satays como molho de amendoim, isso eu não experimentei por não comer carne, mas o pessoal disse estar muito bom, Doug, dica, podia ter feito uns de Tofu para os veggies (leia-se, EU)!

No momento que estava para ser servido o prato principal houve um momento histórico, tivemos o privilégio de beber um Appleton Estate, entendi porque ele é o 2º melhor rum do mundo! Deus abençoe a Jamaica por essa bebida dos Deuses!

Enfim o prato principal, o Pad Thai, caramba, o Doug fez um wok gigante de Pad Thai, comi absurdo até ficar enfastiado (cheio, empaturrado etc), realmente a comida estava maravilhosa… todo mundo comeu a exaustão!!!

Ainda sob o efeito do Pad Thai, o aniversário foi cantado, como em qualquer aniversário, Doug sofreu um pouco para acender as velas, valeu Leslie pela força e, sofreu o dobro para apagá-las! Divertido!

Por fim, tivemos bolo, sorvete e a Ambrosia dos Deuses, o ‘Mata-fome’ feito pela mãe do Doug, senhores, aquele doce por si só merecia um post! Sem maiores comentários sobre isso, porque senão vou ter que ir na casa dos pais do Doug roubar um mata-fome!!

Enfim, mais um aniversário que foi um sucesso!!! Essa foi apenas metade da noite, tendo-a terminado no aniversário da Mari no empório, mas isso renderá um novo tópico, de qualquer maneira, a soma da noite foi extremamente positiva!!!

Parabéns Doug, muita felicidade agora que seu inferno Astral acabou!!! Até 2011 com alguma receita exótica para o jantar, com algum trabalho para você adaptar e ou criar uma receita que eu possa comer!!! Cheers My Friend!!!